Aperitivo doce




INGREDIENTES:

  • 500g de farinha de trigo
  • ½ envelope de fermento biológico seco
  • 2 ovos
  • 250ml de leite
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • ½ colher (sobremesa) de sal
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • óleo para fritar
  • Açúcar e canela para finalizar

MODO DE PREPARO:


  1. Em um liquidificador bata o leite, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento.
  2. Despeje essa mistura do liquidificador sobre a farinha.
  3. Amasse até que a massa fique lisa.
  4. Cubra a massa e deixe dobrar de tamanho.
  5. Abra a massa com ½cm de espessura.
  6. Corte os aperitivos a seu gosto.
  7. Espere a massa dobrar novamente de volume.
  8. Frite os aperitivos em óleo não muito quente, até que estejam dourados.
  9. Retire e escorra em papel toalha.
  10. Polvilhe com açúcar e canela.
  11. Sirva quente.


Loading...